【“領(lǐng)跑”帶動(dòng) 聚勢(shì)賦能】⑤滄州青縣：瞄準(zhǔn)高端 創(chuàng)出新未來

　　瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，推動(dòng)企業(yè)對(duì)標(biāo)"龍頭"，在技術(shù)、品類上持續(xù)創(chuàng)新突破。滄州青縣高端食品產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)揮小洋人、唇動(dòng)等龍頭企業(yè)的領(lǐng)跑作用，鼓勵(lì)集群內(nèi)企業(yè)向新而行、向上突圍。

　　河北廣播電視臺(tái)記者 傅敏：

　　小洋人、妙戀，這可都是我小時(shí)候愛喝的，不知道有沒有勾起大家的童年回憶呢？我現(xiàn)在就來到了位于滄州青縣的小洋人集團(tuán)，這里的無菌冷灌裝生產(chǎn)線，每小時(shí)有36000瓶飲品下線，走向全國各地。

　　技術(shù)人員告訴記者，這條無菌冷灌裝生產(chǎn)線應(yīng)用國內(nèi)食品飲料行業(yè)幾大核心技術(shù)，自動(dòng)化程度達(dá)到99.9%以上，一條生產(chǎn)線可以實(shí)現(xiàn)吹瓶、殺菌、灌裝等全流程工序。

　　小洋人集團(tuán)妙戀乳業(yè)有限公司質(zhì)量總監(jiān) 鞠力國：

　　我們通過138攝氏度5秒瞬時(shí)就可以進(jìn)行產(chǎn)品的滅菌，產(chǎn)品在無菌環(huán)境中進(jìn)行灌裝，也是更好地保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)特性。

　　多年來，小洋人集團(tuán)圍繞"專家-科研-企業(yè)"一體化的發(fā)展戰(zhàn)略，與河北農(nóng)大、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所等多家高校院所合作，建立技術(shù)研發(fā)中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，如今已經(jīng)開發(fā)上市產(chǎn)品8大系列、100多種，擁有燉梨系列、妙戀乳品等多款熱銷爆款。

　　小洋人集團(tuán)妙戀乳業(yè)有限公司總經(jīng)理 林培清：

　　通過技術(shù)上的創(chuàng)新，使妙戀的產(chǎn)品已經(jīng)占領(lǐng)了我們整個(gè)的市場(chǎng)的70%以上，每年銷售額能達(dá)到上千萬箱。

　　河北廣播電視臺(tái)記者 傅敏：

　　創(chuàng)新，在小洋人集團(tuán)，還體現(xiàn)在不斷拓展的產(chǎn)品品類上。去年10月份，小洋人研發(fā)推出旱堿麥系列制品，有面花、花卷、雜糧、面粉等等幾十種，這些產(chǎn)品呢不僅制作精美，而且營養(yǎng)健康，大受市場(chǎng)歡迎。

　　近年來，滄州市持續(xù)推廣旱堿麥種植，其中青縣種植面積就達(dá)10萬畝。小洋人集團(tuán)現(xiàn)代化的生產(chǎn)運(yùn)營方式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾祲A麥產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。

　　滄州市青縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員 焦洪正：

　　現(xiàn)在由于小洋人這個(gè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，統(tǒng)購統(tǒng)銷、集中收購，大大增加了農(nóng)民的收益，加大了農(nóng)民的種植意愿，為我們旱堿麥全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)運(yùn)營提供了一種新的思路。

　　激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，唯有不斷創(chuàng)新才能占有一席之地。正如焦洪正所言，小洋人集團(tuán)的加速發(fā)展，為青縣食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)打開了新思路。

　　滄州市青縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黨工委副書記 管委會(huì)常務(wù)副主任 李維忠：

　　近年來，我們推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要舉措，就是抓小洋人這樣的龍頭企業(yè)的領(lǐng)跑、帶動(dòng)作用，推動(dòng)整個(gè)食品行業(yè)提升品牌意識(shí)，增加研發(fā)投入，推進(jìn)產(chǎn)品的迭代升級(jí)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。 

　　為引領(lǐng)鼓勵(lì)本地企業(yè)積極對(duì)標(biāo)行業(yè)龍頭，青縣設(shè)立專項(xiàng)資金，用于扶持中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、開拓市場(chǎng)；同時(shí)每年組織高端食品產(chǎn)業(yè)論壇等交流對(duì)接活動(dòng)。在去年舉辦的高端食品產(chǎn)業(yè)論壇上，青縣企業(yè)唇動(dòng)公司與中糧集團(tuán)達(dá)成協(xié)議，展開全面合作。在中糧集團(tuán)支持下，唇動(dòng)公司研發(fā)的巧克力派等產(chǎn)品上市后銷售火爆，今年累計(jì)銷售額已達(dá)1.4億元。

　　唇動(dòng)食品股份有限公司辦公室主任 馬海霞：

　　和行業(yè)"龍頭"一比較，視野開闊了，思路打開了，對(duì)自身的要求也提高了。我們目前正在逐步地加大科技創(chuàng)新力度，謀劃了占地40畝的新生產(chǎn)線項(xiàng)目，預(yù)計(jì)今年銷售額8億元以上，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展。

　　2024年，青縣高端食品產(chǎn)業(yè)集群已擁有企業(yè)62家，其中規(guī)上企業(yè)7家，占比11.3%；2024年，全縣食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值31.7億元，同比增長1.9%。

　　記者手記

　　依靠不斷創(chuàng)新，躍至行業(yè)高端，小洋人集團(tuán)的發(fā)展理念和路徑，為青縣食品企業(yè)提供了參照坐標(biāo)。對(duì)標(biāo)"龍頭"，努力成為"龍頭"，中小企業(yè)向新而行、百舸爭(zhēng)流，必將推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)集群向上突圍，創(chuàng)出新未來。