“杏仁貸”為小微企業(yè)送去“解渴水” 涿鹿杏扁年交易量占全國(guó)80%以上

　　圖片說(shuō)明：涿鹿礬山派派食品有限責(zé)任公司杏扁加工車(chē)間生產(chǎn)場(chǎng)景

　　圖片說(shuō)明：挑揀杏核   梁濤 攝

　　圖片說(shuō)明：晾曬杏核        梁濤 攝

　　圖片說(shuō)明：種植戶(hù)收杏        耿俊 攝

　　圖片說(shuō)明：農(nóng)民在果園里收杏        耿俊 攝

　　涿鹿縣多家銀行推出“杏仁貸”專(zhuān)項(xiàng)信貸產(chǎn)品，為市堅(jiān)果商會(huì)授信7.5億元，特別是建設(shè)銀行2024年實(shí)際放貸3億多元，給予當(dāng)?shù)匦颖饧庸て髽I(yè)資金支持，有力促進(jìn)了全縣杏扁產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，涿鹿杏扁年交易量占全國(guó)80%以上，成為國(guó)內(nèi)最大的杏扁加工銷(xiāo)售集散地。

　　該縣杏扁種植主要集中在礬山鎮(zhèn)。冬去春來(lái)，鎮(zhèn)上杏扁加工企業(yè)大都有訂單，一直還在生產(chǎn)，鄉(xiāng)間不時(shí)傳來(lái)篩選杏扁和機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的聲響。在加工車(chē)間內(nèi)，市堅(jiān)果商會(huì)會(huì)長(zhǎng)許亮抓起一把圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、開(kāi)口均勻的杏核告訴記者，“杏仁貸”是當(dāng)?shù)劂y行針對(duì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的專(zhuān)項(xiàng)信貸產(chǎn)品，商會(huì)與當(dāng)?shù)囟嗉毅y行建立合作關(guān)系，為杏扁加工企業(yè)提供資金支持，“金融活水”讓當(dāng)?shù)匦∥⑵髽I(yè)“解渴”。他說(shuō)：“杏核原料價(jià)高，‘優(yōu)一’每噸售價(jià)1.4萬(wàn)元；‘龍王帽’每噸售價(jià)1萬(wàn)元，采購(gòu)時(shí)占用加工企業(yè)資金。多年從事杏扁產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)生3個(gè)轉(zhuǎn)變，就是從過(guò)去單純的加工向加工兼貿(mào)易轉(zhuǎn)變；由杏核單一品種向干果、果干多品種轉(zhuǎn)變；由零售向批發(fā)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)需大量資金支持。”

　　杏扁在涿鹿縣種植廣泛，全縣種植面積30多萬(wàn)畝。近年來(lái)，杏扁加工銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，杏核年加工能力4至7萬(wàn)噸，年交易量占全國(guó)80%以上，成為國(guó)內(nèi)最大杏扁加工銷(xiāo)售集散地。礬山鎮(zhèn)黨委書(shū)記朱云飛介紹，全鎮(zhèn)生產(chǎn)能力達(dá)到500噸以上的杏核加工企業(yè)有80余家，合作社4家，每年可解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民2600余人就業(yè)。鎮(zhèn)上與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，該大學(xué)研究成果表明，涿鹿杏仁所含氨基酸、微量元素等45項(xiàng)指標(biāo)分別優(yōu)于北方核桃、松籽、榛子等6種堅(jiān)果，助推涿鹿杏核在三只松鼠、百草味等高端堅(jiān)果企業(yè)的銷(xiāo)量。為保護(hù)優(yōu)良品種，在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下，派派食品打造了20畝優(yōu)質(zhì)杏樹(shù)保護(hù)基地，取得了5000畝杏樹(shù)有機(jī)認(rèn)證證書(shū)，今年計(jì)劃再打造200畝產(chǎn)學(xué)研試驗(yàn)田。與中央財(cái)經(jīng)大學(xué)對(duì)接，以數(shù)字化信息技術(shù)、智能化工具賦能農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，帶動(dòng)更多市場(chǎng)端商戶(hù)、生產(chǎn)端農(nóng)戶(hù)共同發(fā)展。引進(jìn)年收儲(chǔ)加工萬(wàn)噸以上杏核頭部企業(yè)入駐宏大龍英物流園區(qū)，發(fā)揮其引領(lǐng)帶動(dòng)作用。引進(jìn)400臺(tái)遠(yuǎn)紅外技術(shù)色選加工機(jī)械，生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量和效率大大提升。

　　許亮介紹，2023年2月，張家口市堅(jiān)果商會(huì)成立，目前入會(huì)企業(yè)126家。一段時(shí)間以來(lái)，因杏核價(jià)格持續(xù)走低，果農(nóng)種植杏樹(shù)積極性不高。商會(huì)力促企業(yè)間形成聯(lián)合體，2023、2024連續(xù)2年杏核收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在每公斤13元以上，果農(nóng)種植杏扁積極性逐步恢復(fù)。為避免企業(yè)間無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，商會(huì)規(guī)范行業(yè)行為、重構(gòu)市場(chǎng)秩序，杏核出庫(kù)價(jià)穩(wěn)定在每公斤19.6元以上，逐漸獲得了杏核議價(jià)權(quán)，杏扁產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展。與此同時(shí)，制定涿鹿杏仁技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，提高涿鹿杏扁知名度，努力讓杏扁成為鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。（記者 魏民 通訊員 郭穎暉）