來雄安中華老字號特色街區(qū)品味“活”的歷史

300米長的商業(yè)街集聚了20余家中華老字號

來雄安中華老字號特色街區(qū)品味“活”的歷史

日前，雄安中華老字號特色街區(qū)完成第三批品牌簽約，引入金鳳扒雞、哈肉聯(lián)紅腸、北京紅螺食品等5家老字號品牌，同時新增展銷雄安新區(qū)精品農(nóng)特產(chǎn)品及非遺產(chǎn)品的“雄安館”。

該街區(qū)位于雄安雙文街廣業(yè)園小區(qū)南門。目前，集聚了20余家來自全國各地的中華老字號，成為雄安的商業(yè)新地標(biāo)。

雄安進(jìn)入“并重”“并舉”新階段，正在向城市管理體制轉(zhuǎn)變，已成為河北吸引人口凈流入的關(guān)鍵區(qū)域。人口持續(xù)增加，人們對城市商業(yè)服務(wù)功能的需求越來越強(qiáng)烈。新區(qū)在建設(shè)大型商業(yè)綜合體的同時，積極培育“小而美”的特色商業(yè)街區(qū)，滿足不同人群的消費(fèi)需求，讓雄安更具城市煙火氣。

特產(chǎn)云集、正宗經(jīng)典，商業(yè)街區(qū)因“特”而美

一家家老字號凝結(jié)著悠長的歲月洗禮、深厚的文化積淀、經(jīng)典的傳承味道，漫步其中，即可品味“活”的歷史。

顧客在張一元茶莊挑選茶葉。雄安媒體中心劉瀟 攝

“真香！這款茉莉毛尖還是當(dāng)年的味道。”4月10日，71歲的宋守奇和老伴走進(jìn)擁有125年歷史的張一元茶莊，邊品茶邊挑選。四十年前往返京冀跑生意時，宋守奇常在北京購買張一元的茉莉花茶?！叭缃裨诩议T口遛個彎的工夫就能買到地道京味，以前可想不到。”拿著新買的茶葉，宋守奇感慨道。

“我們在春季前試營業(yè)，生意比較火，單日最高銷售額達(dá)2萬元?！睆堃辉枨f店長車永梅說，目前顧客以周邊居民為主，在雄安工作的北京人也來這里采買。

老字號讓新區(qū)群眾近距離享受全國名優(yōu)特產(chǎn)，也讓來自各地的建設(shè)者品嘗到正宗“家鄉(xiāng)味”。

老字號經(jīng)歷了時光的沉淀，積累了復(fù)雜的工藝、卓越的產(chǎn)品和過人的口碑，具有示范引領(lǐng)作用?！白鳛樾聲r代的創(chuàng)新高地和創(chuàng)業(yè)熱土，雄安吸引了五湖四海的人才前來就業(yè)創(chuàng)業(yè)。我們就想?yún)R聚全國中華老字號品牌打造一條特色街區(qū)，既弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)技藝，也讓各方人才就近享受‘家的味道’?！毙郯残聟^(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

自2024年11月啟動首批品牌簽約以來，雄安中華老字號特色街區(qū)共計簽約23家品牌，其中21家為中華老字號品牌，包括北京同仁堂、稻香村、張一元，天津迎賓，河北衡水老白干等京津冀代表性老字號品牌，以及上海、福建、山東、哈爾濱等地的知名品牌。

政策支持、服務(wù)貼心，吸引全國老字號紛至沓來

中華老字號山西益源慶寧化府專賣店氛圍濃郁。雄安媒體中心劉瀟 攝

眾多中華老字號憑啥“相中”雄安？在擁有648年歷史的山西益源慶寧化府專賣店，可以找到答案。

原木色柜臺、粗瓷大醋缸、古色古香的品牌展示牌……走進(jìn)店鋪，便可聞到陣陣醋香。店鋪老板劉奇峰是地地道道的山西人，之前就在雄安新區(qū)周邊經(jīng)營買賣。

“雄安這幾年發(fā)展迅速，我也想來新區(qū)闖一闖。”去年12月，劉奇峰得知雄安中華老字號特色街區(qū)招商的信息，進(jìn)一步了解在新區(qū)開店的一系列支持政策后，很快挑選了一家店鋪?！?0多平方米的店鋪，獲得各項資金支持后，每年僅花2萬多元，大大降低了經(jīng)營成本。”劉奇峰介紹。

不僅如此，在店鋪裝修過程中，職能部門工作人員一直幫忙辦理各種手續(xù)，僅用了不到1個月時間，店鋪就完成了裝修?！笆r省力，早一天營業(yè)就早一天盈利?！眲⑵娣逭f。

工作人員上門協(xié)助商戶辦理手續(xù)。雄安媒體中心劉瀟 攝

“對于這些老字號，我們不但有真金白銀的支持政策，還提供全程陪辦服務(wù)?！毙郯残聟^(qū)商務(wù)和投資促進(jìn)局流通業(yè)發(fā)展處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年新區(qū)出臺了《關(guān)于雄安新區(qū)扶持引進(jìn)高端商業(yè)品牌的若干措施》，從發(fā)展運(yùn)營、提質(zhì)增效、首店支持等提供全方位支持。從簽約開始，對于執(zhí)照辦理、裝修手續(xù)、支持落實、后續(xù)經(jīng)營，提供專人幫辦、指導(dǎo)。讓各商戶心無旁騖搞經(jīng)營、謀發(fā)展。

求新求變、努力“破圈”，激發(fā)商業(yè)發(fā)展新活力

老字號經(jīng)歷百年甚至幾百年的大浪淘沙，承載著人們的美好記憶和情感。落戶雄安的老字號，為了順應(yīng)新的消費(fèi)潮流，在求新、求變方面努力“破圈”。

北京稻香村將結(jié)合荷花、鴨蛋、荷葉茶等雄安本地特色，在糕點(diǎn)的材料、形象、寓意上推陳出新；北京紅螺食品專門開辟研學(xué)區(qū)域，請小朋友們體驗果脯、果干的生產(chǎn)制作過程……“老”而彌新，老字號在雄安尋找生存發(fā)展的流量密碼，努力創(chuàng)造國潮消費(fèi)新熱點(diǎn)。

近來，這條老字號街區(qū)動作不斷、頻頻上新，片仔癀、寧化府等幾家中華老字號專賣店開始試營業(yè)。

顧客在中華老字號片仔癀專賣店挑選化妝品。雄安媒體中心劉瀟 攝

走進(jìn)片仔癀專賣店，只見顧客正在挑選護(hù)膚產(chǎn)品。“片仔癀是國家一級中藥保護(hù)品種，其傳統(tǒng)制作技藝入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。依托中藥產(chǎn)品優(yōu)勢，我們推出的洗護(hù)、化妝產(chǎn)品也廣受歡迎?！痹摰曦?fù)責(zé)人郝文峰說，剛開門試營業(yè)，就銷售了3套化妝品。

隨著老字號簽約入駐、陸續(xù)試營業(yè)，這個街區(qū)已成為國內(nèi)首個以京津冀地區(qū)中華老字號品牌為主的特色商業(yè)街區(qū)，也是國內(nèi)中華老字號品牌最為密集的特色街區(qū)之一，預(yù)計今年7月整體開業(yè)。

“招商入駐只是開始，我們將進(jìn)一步強(qiáng)化運(yùn)營服務(wù)，讓老字號在雄安留得住、發(fā)展好?！毙郯仓腥A老字號特色街區(qū)招商負(fù)責(zé)人肖亮介紹，將發(fā)揮平臺資源優(yōu)勢，組織老字號進(jìn)國企、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)，幫助老字號進(jìn)一步拓寬銷售渠道；聯(lián)合職能部門和銀行機(jī)構(gòu)，以發(fā)放消費(fèi)券的方式，為老字號精準(zhǔn)引流……通過系列措施，推動街區(qū)持續(xù)健康發(fā)展。（雄安媒體中心 李連成 闕舟）