京津冀協(xié)同發(fā)展11年特別報(bào)道·產(chǎn)供協(xié)同篇|“河北凈菜”品牌閃耀京城 秦皇島市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京量占全省增量45%

3月16日上午，位于盧龍縣蛤泊鎮(zhèn)的秦皇島豐禾農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)車間傳送帶上，一顆顆土豆經(jīng)過清洗、去皮、切塊，然后裝箱，發(fā)往北京，走進(jìn)千家萬戶?！盀榱吮ＷC蔬菜的品質(zhì)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，讓廣大消費(fèi)者放心食用。”豐禾農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理齊大永信心滿滿地對(duì)記者說。

據(jù)了解，豐禾農(nóng)業(yè)的凈菜加工業(yè)務(wù)開始于2015年，涉足凈菜加工產(chǎn)品有十年的時(shí)間了，加工管理在2018年通過了ISO9001認(rèn)證以及HACCP認(rèn)證，并逐步取得即食鮮切果蔬、速凍果蔬的SC（生產(chǎn)許可證）。最具有代表性的是即食鮮切果蔬生產(chǎn)許可證，代表著豐禾公司在凈菜加工方面的技術(shù)實(shí)力、硬件能力。

秦皇島豐禾農(nóng)業(yè)股份有限公司工人在大棚采摘西紅柿。

2024年6月，省商務(wù)廳授權(quán)豐禾農(nóng)業(yè)為首批使用“河北凈菜”商標(biāo)的企業(yè)。得到授權(quán)后，豐禾農(nóng)業(yè)嚴(yán)守管理規(guī)則、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量、積極拓展銷售渠道，相繼與北京同得發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司、北京云南云海肴餐飲管理有限公司等8家以蔬菜為原輔料的食品加工廠建立了良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，且公司還有專業(yè)銷售人員開拓北京市場(chǎng)、發(fā)展北京客戶。目前公司日供北京蔬菜凈菜15噸，隨著客戶的增多，豐禾凈菜在北京銷量也在逐漸增加。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊書信介紹，秦皇島作為京津冀地區(qū)重要的節(jié)點(diǎn)城市，依山傍海、層林疊翠，素有京津后花園美譽(yù)。市委、市政府始終高度重視“凈菜進(jìn)京”工作，牢牢把握服務(wù)京津這條主線，在組織推動(dòng)、產(chǎn)能提升、質(zhì)量管控、宣傳推介、品牌建設(shè)上做足文章，扎實(shí)開展凈菜進(jìn)京活動(dòng)，努力提高“秦字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品在京知名度和市場(chǎng)占有率，秦皇島的“土特產(chǎn)”已經(jīng)變成了首都人民餐桌上的“高端菜”，也有效促進(jìn)了我市蔬菜基地和凈菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

3月20日，河北豐科生物科技有限公司栽培室內(nèi)，一朵朵白玉菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，在藍(lán)色燈光的映射下，精美的冠型宛如藝術(shù)品，給人視覺上美的享受。據(jù)河北豐科相關(guān)負(fù)責(zé)人閆景介紹，在國(guó)內(nèi)，公司實(shí)施“以餐飲為龍頭、以商超為展示、以農(nóng)貿(mào)為輔助、以團(tuán)購(gòu)為補(bǔ)充”的全面市場(chǎng)開發(fā)策略，構(gòu)建了以長(zhǎng)三角、珠三角、環(huán)渤海為中心，輻射全國(guó)核心大中型城市的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。在國(guó)外，產(chǎn)品暢銷澳大利亞、日本、歐盟、新加坡、馬來西亞、南非、以色列、越南、泰國(guó)、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。豐科以綠色健康的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在不斷做大做強(qiáng)的過程中，將獨(dú)特的菌菇營(yíng)養(yǎng)和菌菇文化傳向世界的各個(gè)角落，積極引領(lǐng)食用菌消費(fèi)的新時(shí)代。

據(jù)了解，河北豐科生產(chǎn)基地于2016年9月建成并投入試生產(chǎn)，菌菇產(chǎn)品于2017年1月投放市場(chǎng)，日產(chǎn)蟹味菇和白玉菇達(dá)40余噸。公司擁有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的菇類原生態(tài)高效自動(dòng)化生產(chǎn)廠房及設(shè)備，主要生產(chǎn)設(shè)備裝瓶機(jī)、接種機(jī)、搔菌機(jī)、疏瓶機(jī)等均由日本進(jìn)口。人工智能化的環(huán)境控制，滿足了食用菌生產(chǎn)過程中對(duì)于溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度的需求以及原生態(tài)的工藝流程。

作為中國(guó)真姬菇行業(yè)的隱形冠軍，未來幾年，河北豐科將以全球化視野和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)來制定科學(xué)的發(fā)展戰(zhàn)略，以打造國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)、創(chuàng)建國(guó)家食用菌知名品牌為目標(biāo)，不斷開發(fā)具有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和市場(chǎng)前景的珍稀食用菌新品種，引入農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、生態(tài)養(yǎng)生等新元素，讓馴化培植與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、生態(tài)養(yǎng)生相得益彰，不斷提升企業(yè)的綜合效益和可持續(xù)發(fā)展特性，將一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將大數(shù)據(jù)、全景AI、云技術(shù)全面應(yīng)用到生產(chǎn)中去引領(lǐng)未來農(nóng)業(yè)企業(yè)新潮流。

為了更好地為京津服務(wù)，做好“菜籃子”保障供應(yīng)工作，2024年，我市圓滿舉辦了“河北秦皇島凈菜進(jìn)北京菜籃子推介會(huì)”“河北凈菜進(jìn)京暨秦皇島優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接”等活動(dòng)，68家企業(yè)457個(gè)品牌農(nóng)產(chǎn)品共參加25場(chǎng)各類凈菜進(jìn)京展銷對(duì)接，取得良好效果，被新華社客戶端、新浪網(wǎng)等主流媒體報(bào)道。青龍板栗、在旗雜糧食品、盧龍粉條、盧龍紅薯被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦為北京高校食堂采購(gòu)名單。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計(jì)，我市對(duì)北京市一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量比2023年增加2.8萬噸，占全省增量的45%。