張家口市市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動

為進一步壓實餐飲服務單位主體責任，堅決制止餐飲浪費行為，推動樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風尚，即日起，張家口市市場監(jiān)督管理局將面向全市開展為期三個月的制止餐飲浪費專項行動。

專項行動期間，市市場監(jiān)管局倡導各餐飲主體主動提供“小份菜”“半份菜”“公勺公筷”等服務，落實節(jié)約用餐提醒制度，堅決杜絕誘導超量點餐等違法違規(guī)行為。督促入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者準確公示菜品主要原料、份量等信息，避免消費者誤選造成浪費并以醒目方式提示消費者適量點餐。市場監(jiān)管部門還將進行明查暗訪，針對排查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，督促加大整改和查處力度，著力解決外賣點餐、婚宴和自助餐等方面存在的食品浪費行為。通過開展重點監(jiān)督檢查，推動企業(yè)通過自我承諾、自我聲明等，履行制止餐飲浪費主體責任。通過制止餐飲浪費整治，著力解決一批突出問題、曝光一批違法案件等，堅決遏制餐飲浪費勢頭，營造厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的良好氛圍。

市市場監(jiān)管局向廣大市民倡議：自覺抵制餐飲浪費行為，主動踐行“光盤行動”，做到酒席不鋪張、宴請不浪費、點餐要合理、剩菜要打包；點外賣時根據(jù)自己的食量點餐，不貪多、不浪費。如發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位食品浪費相關問題線索，可撥打12315電話向市場監(jiān)管部門舉報投訴。（記者 胡程利 通訊員 張麗萍）

編輯：劉穎莉