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河北非遺購物節(jié)|主播探訪 “沙城老窖酒釀造技藝”

2022-06-11 21:26:46  來源:張家口新聞網

  張家口新聞網訊 “實地展示、視頻宣傳、直播探店……”6月11日是“文化和自然遺產日”,當天,參加2022河北非遺購物節(jié)系列活動的“文旅張家口”官方賬號主播們走進張家口長城釀造(集團)有限責任公司,帶領廣大網友零距離感受“沙城老窖”非遺魅力。

  此次活動由市文化廣電和旅游局主辦,各縣區(qū)文化廣電和旅游局承辦?;顒右浴斑B接現(xiàn)代生活 綻放迷人光彩”為主題,分為“非遺·老字號聯(lián)袂獻禮”“感受舌尖上的非遺”“火熱非遺云探店”等系列活動,涵蓋張家口市正常營業(yè)的非遺工坊、重點非遺企業(yè)、非遺老字號飯店,以線上線下相結合的方式對我市非遺項目、非遺產品進行多維度展示,助推提升文旅企業(yè)知名度,拓寬銷售渠道,為加快建設京張體育文化旅游帶和后奧運文旅產業(yè)發(fā)展注入非遺活力。活動現(xiàn)場,主播們實地探訪釀酒工藝,線上講述老字號發(fā)展歷程。

  張家口市懷來縣釀酒歷史悠久,自元朝便是燒鍋星布、缸房林立,沙城酒不僅暢銷京畿,還遠銷今蒙古烏蘭巴托一帶,素有“沙酒飄香三千里”之美譽?!吧吵抢辖丫漆勗旒妓嚒眰鞒猩尘苽鹘y(tǒng)釀酒工藝,開創(chuàng)性地融入了白酒泰斗周恒剛先生研發(fā)成功的“北斗工藝”,成為河北省非物質文化遺產項目。(記者 馬國萍 通訊員 高巖  攝影 梁濤)

編輯:戴美超
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